Os católicos não se alimentam de carne vermelha na Sexta-feira Santa. Tal abstenção se dá em respeito ao derramamento do sangue de Jesus Cristo durante o seu sacrifício. Além disso, muitos religiosos destacam que a realização do jejum é uma prática daqueles que desejam ser afastados do pecado.
No Brasil tradicionalmente consome-se peixes nesse dia, e nós da Barão de Minas vamos te dar uma dica gostosa, que tanto serve para uma entrada quanto para a hora do lanche:
PASTA DE SARDINHA
Amasse o conteúdo de uma lata de sardinha ao óleo, apenas com um pouco do óleo e tempere com pimenta do reino à gosto, mostarda à gosto, sal à gosto e cheiro-verde à gosto. Misture com a maionese de sua preferência (cerca de 1 xícara, para uma lata de sardinha) e… sirva com uma cesta de pães de queijo BARÃO DE MINAS de sua preferência, quentinhos, saindo fumaça!
